冷凍食品

獲りたて、作り立ての風味や栄養がそのまま保たれています。
魚、肉、野菜、果物などはとりたての新鮮な原料を急速冷凍し、調理食品類は良質の原料を調理加工して直ちに急速冷凍したうえで、-18℃以下に貯蔵されます。
ですから、冷凍食品は獲りたて、作りたての新鮮な風味や栄養がそのままの姿で長く保たれています。
衛生的です。
製造工程が衛生的に管理されているばかりではなく、急速冷凍したものを-18℃以下の低温で貯蔵していますから、腐敗や食中毒などの原因となる微生物が活動できません。
ですから、冷凍食品は極めて衛生的な食品です。
安全です。
微生物が活動できない低温で貯蔵している食品です。従って保存のための保存料などを使用する必要がありません。
ですから、冷凍食品は安全な食品です。
調理場を清潔にします。
下ごしらえ(前処置)して、不可食部分を取り除いてありますから、調理場汚染の原因となる生ごみがでません。
ですから、冷凍食品は調理場を清潔にします。
料理時間が短縮できます。
下ごしらえ(前処理)してありますから、そのまま調理にとりかかれるうえ、調理作業も容易です。
ですから、冷凍食品は調理時間を大幅に短縮できます。
計画的で豊かなメニュープランニングができます。
長く保存できるうえ、種類も豊富であり、価格も安定しています。
ですから、冷凍食品は計画的で豊かなメニュープランニングに役立ちます。
コスト管理が正確になります。
廃棄ロスが最小限となるうえ、分量を標準化でき、そのコントロールも容易になります。
ですから、冷凍食品はコスト管理が正確になります。
冷凍食品について

加工食品

焼き目パリッと餃子
【 穀類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12101051 釜上げ冷凍うどん 200g×5      
12100319 減塩ロールパン 42g×2×10      
12102117 白玉だんご 1Kg      
12108304 冷凍そば 200g×5      
12108007 ラーメン 200g×5      
【 芋類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12101028 カニクリーミーコロッケ 70g×10      
12101135 きんとん 500g   (芋ようかん)  
12102059 サクサクコロッケ牛肉 70g×20      
12102034 札幌コロッケ(ビーフ) 60g×10      
12102042 札幌コロッケ(野菜) 60g×10      
12104121 ニューデリカ カレーコロッケ 65g×10      
【 豆類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12000006 揚げ出し豆腐 40g×40      
12000014 味付うの花 1Kg      
12000030 味付ハーフしのだ巻 34g×10      
12001186 きざみ揚げ 500g      
12001152 京あわせ 30g×50      
12001145 京風がんもどきHF 30g×25      
12001160 京風ゆば包み 20個    
12001426 五目巾着袋 30g×50      
12003414 豆腐ハンバーグ 60g×10      
12001418 とうふサンド 60g×10F      
12004115 肉詰いなり 50g×10      
12001012 がんも 1Kg   100個入  

魚加工品

骨なし寒さば
【 魚類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12200184 いかのあんぺい君 約30g×12 ふくなお    
12200127 いかリングフライ 1Kg   45~50個入  
12200200 いわしの梅醤油煮 50g×10      
12200390 えび茶巾 25g×20 ふくなお    
12200499 えびのあんぺい君 30g×12      
12200358 海老ボール 15g×50    
12203014 白身魚ほぐし身 500g      
12205407 白身魚 フライ 50g×10      
12204004 ナチュラルえびフライ2L 10尾入   21/25サイズ  
12204137 NEWえびフライ3L 10尾入      
12205118 一口にしん昆布巻 40g×20      
12205464 ミニグラタン(エビ) 100g×4      
12206108 やわらかいか 約250g×2 ふくなお    
12207031 やわらかまぼこ 160g ふくなお    
12207015 寄せゆばけんちん 230g×5 ふくなお    
12207403 鮭 ムース 40g×10 ヤヨイ    
12202222 たら ムース 40g×10 ヤヨイ  
12203030 ハンペン 60g      
12205001 ほぐし魚 白身ちゃん 60g×6 ふくなお    
12205506 べじのすけ 35g×12 ふくなお    
【 魚 類 (骨なし魚・切身) 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
20310173 うなぎ蒲焼 1尾      
20301230 キザミうなぎ 500g      
20305140 開きキス 20尾入      
20305843 骨なしさわら西京焼き 50g×5      
12202008 鮭塩焼き 40g×10      
20305249 ふっくら骨なしとろあじ塩焼き 50g×5      
20301198 Ca骨なしカレイ 60g×10切      
20301206 Ca骨なしカレイ 80g×10切      
20301172 Ca骨なしサンマ 60g×10切      
20301180 Ca骨なしサンマ 80g×10切      
20301214 Ca骨なし真あじ 60g×10切      
20301222 Ca骨なし真あじ 80g×10切      
20305520 骨なし、赤魚 60g×10切      
20305603 骨なし、赤魚 80g×10切      
20305470 骨なし、秋鮭 60g×10切      
20305702 骨なし、秋鮭 80g×10切      
20305496 骨なし、からすがれい 60g×10切      
20305629 骨なし、からすがれい 80g×10切      
20305504 骨なし、さば 60g×10切      
20305645 骨なし、さば 80g×10切      
20305991 骨なし、サワラ 60g×5切      
20305983 骨なし、サワラ 80g×5切      
20305892 骨なし、白糸たら 60g×5切      
20305900 骨なし、白糸たら 80g×5切      
20305595 骨なし、太刀魚 60g×10切      
20305686 骨なし、太刀魚 80g×10切      
20305769 骨なし、とろシルバー 80g×10切      
20305512 骨なし、姫鯛 60g×10切      
20305678 骨なし、姫鯛 80g×10切      
20305918 骨なし、ピンクサ-モン 60g×5切      
20305926 骨なし、ピンクサ-モン 80g×5切      
20305587 骨なし、ホキ 60g×10切      
20305710 骨なし、ホキ 80g×10切      
20305785 骨なし、メルーサ 60g×10切      
20305751 骨なし、メルーサ 80g×10切      
【 魚介類 (えび・いか・貝など) 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
20300075 あさりむき身 1Kg      
20301438 甲いか 1Kg   ネット1Kg  
20302501 シーフードミックス 1Kg   えび・いか・あさり  
20302469 寿司えび 20尾入   自然解凍で  
20403002 天ぷらエビ 大 15尾入   16/20尾付むき身  
20403010 天ぷらエビ L 28尾入   31/40尾付むき身  
20305413 ほたて貝 1Kg   26~30個入  
20406229 無頭えび(大) 10尾入   13/15サイズ  
20406385 無頭えび(中) 10尾入   21/25サイズ  
20406252 無頭えび(ブロック)大 約55尾入   1.8kg 13/15サイズ  
20406278 無頭えび(ブロック)中 約90尾入   1.8kg 21/25サイズ  
20406351 むきえびIQF 1Kg   100/200サイズ  
20406344 むきえびIQF 大 1Kg   80/120 サイズ
20306429 紋甲いか 下足 1Kg      
20308409 ロールイカ 5Kg      

肉加工品

ミートボール10/15
【 肉類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12301024 カントリーハンバーグ 60g×25      
12307013 やわらかハンバ-グ 80g×10 ヤヨイ    
12301149 きんぴらお好みボール 1Kg   40個入  
12303103 チキンボール 15g×65      
12303319 照焼き つくね 750g   60個入
12306122 ミートボール 15g×65      
12306106 ミートボールたれ付 1Kg   たれ400g  
12306304 ミンチカツ 80g×10    
12307005 やわらかとんかつ 50g×20      
12308433 ロールキャベツ 40g×25      
12308409 ロールキャベツ 60g×25      
12309027 若鶏二色巻 250g    
12309019 若鶏ごぼう巻 250g    
12306148 ミートムース チキン 200g 明治    
12306130 ミートムース ポーク 200g 明治    
12306171 ミートムース ポークソーセイジ 200g 明治    
【 鳥獣・肉類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12300000 合挽 ミンチ 500g      
12301107 牛切り落とし 500g      
12301032 皮なし鶏もも正肉 1Kg      
12301115 牛肉スライス 400g      
12305215 豚角切 500g      
12305231 豚肉スライス 400g      
12305249 豚ロース 60g×5      
12309076 若鶏ささ身肉 500g   約13本入  
12309050 若鶏 ミンチ肉 500g      
12309068 若鶏小肉 500g      

卵加工品

スノーマン Caたっぷりオムレツ
【 卵類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12401022 Caたっぷりオムレツ 60g×10      
12400016 厚巻卵かに風味 65g×10      
12403044 厚焼たまご(関西風) 500g      
12401139 京風たまご 300g      
12401147 錦糸たまご 500g      
12401410 コロコロホーレン草 24個入 ふくなお    
12402228 スクランブルエッグ 1Kg      
12402202 スコッチエッグ ハーフ 50g×10      
12403002 たこたま だし付 24g×50個   だし9袋入  
12403051 卵焼きロ-ル 60g×20      
12403143 チキンオムレツ 80g×10      
12403309 かに玉 70g×10   たれ付き
12408308 とろっとレア・オムレツ 60g×5      
12405304 ベーコンエッグ 50g×10      
12403424 卵とうふ 75g×10      
12405221 フレッシュミートオムレツ 50g×20      
12400024 ふんわり炒り卵 1kg      
【 凍結全卵(キューピー) 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12403457 凍結全卵 HV 1Kg      
12404018 凍結全卵 NO、2 1Kg      

野菜加工品

野菜茶巾
【 野菜・海草類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12502217 うらごし かぼちゃ 1Kg      
12501052 かぼちゃ グラタン 60g×60      
12501037 かぼちゃサンドフライ 60g×10      
12505020 かぼちゃのスープ 1Kg      
12501185 切干大根の煮物 500g    
12501201 九条ねぎの酢味噌和え 500g      
12503447 シュウマイ 16g×25      
12203428 トレ-入えびしゅうまい 16g×25      
12203436 トレ-入かにしゅうまい 16g×25      
12504007 菜の花の辛子和え 500g      
12503306 パリッとぎょうざ 24g×12      
12505046 春巻き 60g×10      
12505129 ひじきの煮物 1Kg      
12507026 野菜茶巾 25g×20 ふくなお    
12501193 きゃべつつみ 25g×20 ふくなお    
12501425 ごぼつつみ 25g×20 ふくなお    
12507042 やわらかえんどう 100g×2 ヤヨイ  
12507018 やわらかかぼちゃ 4枚入 ふくなお    
12507067 やわらかごぼうやん 約25g×8 ふくなお    
12507059 やわらかしいたけやん 約18g×20 ふくなお    
12607073 やわらかほうれん草 100g×2 ヤヨイ    
12507034 やわらか人参 100g×2 ヤヨイ  

デザート

新青りんごゼリー
【 デザート類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
12600136 アイスで元気 あずき 75ml×36   ラクトアイス  
12600094 アイスで元気 バニラ 75ml×36   ラクトアイス  
12600169 青梅ゼリー 50g×40      
12600045 アップルコンポート 60g×10   個包装  
12600482 オレンジ ゼリー 50g×40    
12601266 クリームコンフェ 40g×40   個包装
12601258 クレープチーズクリーム 40g×40   個包装  
12600177 いちごムース 40g×40    
12601175 QP カスタードプリン 500g      
12601167 きなマンジェ 40g×40 ヤヨイ  
12607008 ごまプリン 40g×40 ヤヨイ    
12605291 プチトマトゼリー 20g×24 ヤヨイ    
12601316 QP 抹茶プリン 500g      
12601308 QP マンゴープリン 500g      
12601183 QP マンゴープリン(カット) 1kg      
12601324 レアークリーム杏仁 500g      
12601332 レアークリーム杏仁(カット) 1kg      
12601555 国産メロンゼリ- 40g×40      
12601191 ガト-ショコラ 30g×40      
12600219 アップルマンゴ 500g      
12601340 くずまんじゅう 25g×15      
12605333 フリーカットキャラメル 550g      
12601506 コントロールアイス(バニラ) 55ml×36      
12601514 コントロールアイス(抹茶) 55ml×36      
12602256 ストロベリーカスタードタルト 40g×40   ピロー包装  
12608014 ラ・フランス ゼリー 40g×40    
12607404 ヨーグルトゼリー 60g×40    
12604146 New野菜とくだものゼリー 50g×40    
12601282 葛餅黒糖ゼリー 50g×40      
12601274 グレープゼリーFe 50g×40    
12601464 小型あんまん 60g×10      
12601449 小型肉まん(鮮肉包) 60g×10      
12601522 国産 ももゼリー 50g×40    
12601530 ココアムース 38g×10      
12602181 新青リンゴゼリー 60g×40    
12602249 ストロベリーフレッシュ 60g×40      
12603411 豆乳 プリン 50g×40      
12605259 プリン 60g×40    
12602173 ブルーベリークレープFe 35g×40   個包装  
12605267 ブルーベリーゼリーFe 50g×40    
12605325 ペアークリームワッフル 28g×40   個包装  
12605317 ペアーシュークリーム 46g×40   個包装  
12605473 ホットケーキ 55g×2×30   個包装  
12606018 抹茶ムース 37g×10      
12607057 水ようかん(こしあん) 40g×10      
12607040 水ようかん(抹茶) 40g×10      
12606133 ミニおはぎ (つぶあん) 40g×10    
12606166 ミニデザートすりおろしりんご 30g×40      
12606158 ミニたいやき 40g×40   個包装  
12606406 桃まんじゅう 40g×10      
12603114 チーズケーキ 70g×6      
12608303 レモンカスタードタルト 40g×40      

冷凍野菜

冷凍大豆(国産)
【 凍菜類 】
コ-ドNO 商品名 販売単位 メ-カ-名 備 考  
20200119 いんげん (Sサイズ) 500g   タイ産  
20200317 えだ豆 500g   中国産  
20200408 おくら 500g   中国産  
20201042 カット ねぎ 1Kg   中国産  
20204012 南瓜 500g   国内産  
20201018 カリフラワー 500g   中国産  
20201117 きぬさや 500g   中国産
20201216 グリーンアスパラ 500g   中国産  
20201232 グリーンピース 1Kg   アメリカ産  
20201059 小松菜 カット 500g   中国産  
20202016 笹がきごぼう 1Kg   中国産  
12102000 さつまいもダイスカット 1Kg   国内産  
20201265 里芋 Mサイズ 500g   中国産
20201257 里芋 Sサイズ 500g   中国産
22002380 スイートポテト(乱切) 1kg   国内産  
20207155 焼きなす 50g×5本   パック入  
20202420 空豆 500g   中国産  
20203006 大根おろし 500g      
20203113 ちんげん菜 500g   中国産  
20204004 菜の花 500g   中国産  
22003081 ダイスキャロット 1Kg   中国産  
20205001 白菜カット 1Kg      
20207023 フレンチポテト 1Kg   クリンクルカットアメリカ  
20205258 ブロッコリーフローレット 500g   エクアドル  
20205464 ボイル金時豆 200g   国内産  
20205498 ボイルポテトハーフ 1Kg   20~30個国内  
20205431 ほうれん草 1Kg   国内産  
20205449 ホールコーン 1Kg   アメリカ産  
20205423 ボイル大豆 1Kg      
20202123 春菊 500g      
20207072 スライス蓮根 500g   中国産
20203402 冬瓜カット 500g      
20206124 ミックスベジタブル 1Kg   アメリカ産  
20206207 むき枝豆 500g   中国産  
20207148 山芋とろろ(絞りタイプ) 500g   国内産  
20208302 冷凍みかん 50個   国内産  
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